欣's profile小狗寻找小章鱼PhotosBlogListsMore Tools Help

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    January 29

    测测你是哪张塔罗牌

    大家可以由此上去测:

    http://www.flarn.com/~warlock/tarot

     

    贴贴我的好了

    018

    You are The Moon

    Hope, expectation, Bright promises.

    The Moon is a card of magic and mystery - when prominent you know that nothing is as it seems, particularly when it concerns relationships. All logic is thrown out the window.

    The Moon is all about visions and illusions, madness, genius and poetry. This is a card that has to do with sleep, and so with both dreams and nightmares. It is a scary card in that it warns that there might be hidden enemies, tricks and falsehoods. But it should also be remembered that this is a card of great creativity, of powerful magic, primal feelings and intuition. You may be going through a time of emotional and mental trial; if you have any past mental problems, you must be vigilant in taking your medication but avoid drugs or alcohol, as abuse of either will cause them irreparable damage. This time however, can also result in great creativity, psychic powers, visions and insight. You can and should trust your intuition.

    January 23

    看完海洋馆后->大吃鱼生

               当年欧洲最大的海洋馆把庄一丁同学和Anata诱惑到渔村去游览了一下。那天看到又自称是“世界最大级别的水族馆”的天保山海游馆(HARBOUR VILLAGE),决定去看一眼。

    me 海游馆

                门口也有摩天轮。然而去过台场之后,在很久一段时间都对摩天托不感兴趣。况且还没有亲密浪漫的恋人,坐个屁啊。

    纪念品店 天保山摩天轮

              能够做到世界最大,鲸鱼,鲨鱼各种鱼自然少不了。不过我去海洋馆只看两种东西,企鹅和水母。后者是最爱…短命的脆弱的小家伙们,却是美丽得无以名状…可以静静地在水箱前看那婀娜的姿态和诡异的颜色,很久。这次有小惊喜是看到了一个巨有喜感的鱼鱼!

    长得好卡通的鱼2 企鹅走到外面来啦

    这家馆子很豪气地让企鹅到大街上跟民众亲密接触。好吧,偷一只回家!

    从海洋馆出来正是中午,我说:“鱼鱼都巨可爱啊!让我们去吃个鱼生回味一下吧!”于是找了家Ganko,点了新鲜美味的鱼生和牛肉锅。在关西常见这样的切得厚厚的刀法。

    刺身

    这家店还另外推荐两味,一个是沙拉。这个沙拉里清脆多汁的日本长山芋,薄薄透明的白萝卜。切丝的白萝卜常见,切片的,仍旧能做到豪无苦涩而甚是清甜,于是一举得到我的欢心呢。上边的现刨柴鱼丝豪无腥味,做沙拉正好。我自家做汤做菜时倒是会选刨得比较厚身的口味浓重的柴鱼丝。

    牛肉 山药很好吃的沙拉

    另外一样的豆乳雪糕。微甜,豆香芳郁。

    豆乳冰淇淋

    January 13

    传说中的坏女人

            放假三天,在这能下雪又潮湿的冻死人的天气里,自个儿做了甜酒年糕,晚上窝着边看CSI边吃个不停。一段落,吃撑着了,下地走走,发了个短信给我妈:“妈,我好无聊啊,我又在酗酒了~”(我每次吃了用酒做的料理都自称在酗酒)我妈回了一条“我要送莉去学校,别变成坏女人”(莉是我妹)哈哈哈,原来酗酒就是坏女人了~不过我有点怀疑做甜酒年糕的酒糟里到底有没酒精了。

            有时翻翻看我妈的短信就是很有意思。比如上次我寄东西回家顺带就在缝缝里塞了两小盒糖,我说“新年到了,请爸妈吃糖,吃完了就嘴甜甜^_^”(就是嘴甜甜不会批评我的意思,新年好彩头嘛。)然后我妈是“妈妈吃后甜得急忙扭了一下脖子~”晕!这是虾米表达嘛!

    整理相片找到了两张特别流氓的照片,每次看都会笑喷的~

    超级无敌照

    这是集体扮烟友照~

    me 丸子

    这是在外头跑路跑到灰头土脸装,不照仪态地当街吃酱油海苔丸子照~

    太流氓了!

    January 07

    去南禅寺吃汤豆腐

    猴子问我,你什么时候带我去吃大餐?我说,我们去京都南禅寺吃汤豆腐。

    me@南禅寺9

    我个人将豆腐捧为人生最爱。中国的豆腐制作技术在唐朝晚期随日本留学生和遣唐使传到日本。起初,豆腐是奢侈品,只有贵族和僧侣享用,直至江户时代才被推广到民间。

    me@南禅寺7

    南禅寺前的“听松院”、“奥丹”和“顺正”,是名气最响亮的三大代表店家。我们去的是 “奥丹”。奥丹这京都的老字号,已有360多年的历史。这家店和从滋贺订来的优质豆子,在种植过程中禁止使用农药,灌溉用水也必须是达标的洁净水。而奥丹店里用的水全部使用邻近无污的琵琶湖水。点豆腐用的卤水也使用天然的优质井水。

    DSC03727

    店里只供应3150yen一套的套餐。先上来的是两道前菜:胡麻豆腐和长山芋泥。胡麻豆腐,清清的豆香和霸道的芝麻香味。长山芋也即日本的山药,这山药泥中竟有一股柿子的香甜。

    胡麻豆腐,清清的豆香和霸道的芝麻香味

    第二味是豆腐树芽田乐烧,上面是加入树芽打成的味噌酱,竹签串着木棉豆腐烤得香香的~入口也有一点Q劲。

    豆腐树芽田乐烧,上面是加入树芽打成的味噌酱,竹签串着木棉烤得香香的~5

    再来就是“汤豆腐”了!昆布柴鱼清汤浸煮着甘酵嫩滑豆腐,正是以食物原味取胜的名物,真是店家的超自信之作。

    昆布柴鱼清汤 甘酵嫩滑豆腐=店家的超自信之作 

    小锅小块小块的豆腐,缓缓温煮着。吃的时候配上酱油,萝卜泥,细蒽花和七味唐辛子。这是一种京都人的吃法。一口咬下,水的甜滑,豆的绵密,在口腔内交融,细软汁纯,平实内敛。

    酱油,萝卜泥,细蒽花 七味唐辛子。是一种京都人的吃法

    青松常绿,小溪绕树;坐在暖和的餐厅里,手捧着热乎乎的汤豆腐,也是十分惬意。

    me@南禅寺汤豆腐店

    最后还有白饭,渍萝卜,天妇罗~普普

    白饭,渍萝卜,天妇萝

    豆腐也许并不是真的最好,但是倚着这南禅寺,顺着那“哲学小道”,望着山山水水,也就好吃起来了。

    me@南禅寺4

    January 06

    金阁寺里吃金箔

    新年放了十来天的假期,猴子拿着本商务签证特逍遥地来了日本。因为答应要当小导游,我也跟着到关西一带转了一圈儿~

    现在每二十分钟就有一班新干线列车从东京开往京都。我们坐的是最新的N700,超宽的坐位相扑选手也可以轻松坐下~两个半小时后,我们在京都安顿下来。

    DSC03607

    路上先到了仁和寺,这个古老的宏伟寺庙的第一位住持是隐居的天皇。明治时期,皇太子继承王位后,他才得以出家来到里。大方石路,五重塔,沉默的古松,池中的水鸟,这是京都随处可见的寺庙;匆匆走过的僧人,我为他的千年寂寞,他却笑我一时的浮躁。

    仁和寺门前走两站公交车,我们就来到京都龙安寺欣赏“枯山水”魅力了。

    龙安寺的庭园,简单而禅味十足,一片平整的白沙地上散落着15块岩石。不要小写这15块石头,它可是世界遗产之一哦。禅宗思想的流行让当时的人们在庭园设计中掺入了简朴自律的理念,开始不用水而用砂石等静物来表现水的状态,这类庭院因此被称为“枯山水”。

    龙安寺的枯山水

    这没人能明白的画,什么也不要去想,却有一种无限的思考,在无边的空间曼延。就算是不懂日本文化的外国人,也深深地被它吸引。它说这就是所谓的禅宗。

    茶道也说禅,园艺也说禅,究竟是有几分禅,几分权,几分明争,几分交易?对着茶室那低低的门框儿,我们仍是深深地谦逊地弯下腰去,古时的风光和落泊却已经没人理会;在京都不能够匆匆地赶路,连散步也是多余,只有静静对着这山山水水一石一木,才是真的静心。

    我个人倒是特别偏爱这儿生得笔直笔直的松树呐。再往前走就到了金阁寺。

    金阁寺是日本最著名的寺院之一,也是世界文化遗产。金阁的阁楼有三层,第一层是宫殿风格的法水院,第二层是武士住宅风格的潮音洞,第三层是中国禅宗佛教风格的究竟顶。

    金阁寺

    更多人是由三岛由纪夫的小说里认识金阁寺的。传说有个人因为被金阁寺的魅力吸引,深深陷入她的美丽之中,于是想方设法在此寺出家。他对金阁寺的着迷程度日益加深,觉得如果摧毁令他心醉的物体本身,他的审美观就会接近完美。于是真的一把火把金阁寺烧了。虽被写作小说,但这却是实打实的真事儿。读过三岛由纪夫,我才明白了日本人有多恶心,糟糕的一面。

    我们来到此处时,下午三点半的阳光正好也是金色……在这只有5度的冬天里,看着这美景,喝一杯热呼呼甘酒,吃一串金阁寺特产的金箔丸子,心里也懒散甜起来了。又想起蔡澜在香港订做入菜的金箔的故事,颇是华丽丽暴发户式的霸道;事实真的吃入嘴,形如无物,美艳却不留一丝痕迹。DSC03652

    我个人是非常喜欢二条城的。至今还记得第一眼见到它那美丽装饰时的那种心醉的感觉,壁纸的颜色,是所有相机无法摄录,也是无法描述的。想带猴子来看,不巧却因元旦休城着……

    小小的遗憾呐~